Receita para ou Tempo de preparação : 30 min Materiais necessários : 1 panela média 1 tigela de vidro para banho-maria 1 um batador 1 rapador 1 pirex quadrado 1 faca e sua placa de corte 1 abra-latas (se necessário) Ingredientes : 2 Ovos médios 4 peras (ou uma lata de pêra em calda de 800g bem Escorradas) Um pouco de água 50 g de açúcar refinado Preparação : 1) Pegue o pirex e a manteiga 2) Graxa o pirex 3) Pegue a tábua e faca 4) Coloque as peras numa tábua 5) Corte as peras em fatias finas 6) Colocar as fatias no pirex com a manteiga 7) Pegue a panela 8) Encha a panela até a metade com água 9) Coloque a panela de água em fogo alto 10) Pegue a tigela de vidro e os ovos 11) Quebrar e colocar 1 ovo na tigela de vidro 12) Quebrar e colocar a gema do 2 ovo na tigela de vidro 13) Adicionar o 50 g de açúcar na tigela de vidro 14) Pegue o batedor e bate o contido da tigela de vidro 15) Coloque a tigela de vidro no pote de água fremissante 16) Cozinhe em banho-maria, mexendo com o batedor (5-10 min) 17) A mistura com um batedor para branquear a preparação 18) Aqueça o forno em modo grill 19) Tire a tigela de vidro do banho-maria 20) Despeje o conteúdo da tigela de vidro no pirex 21) Raspando as paredes de vidro com o raspador de bacia 22) Coloque o pirex no forno 2-5 min 23) Cozinhe até que as peras são gratinadas 24) Tire o gratinado do forno 25) O gratinado de peras é comido quente ou frio Esta pronto bom apetite Aqui está o vídeo da receita Tweetar
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