Receita para ou Tempo de preparação : 45 min Materiais necessários : 1 grande panela com a tampa 1 panela média com a tampa 1 concha 1 colher de sopa e a colher de chá 2 colher de madeira 1 passador 1 tigela grande 1 travessa para servir Ingredientes : 1 kg de pernas de frango (o um frango) 3 limões (ou suco de limão 6 colheres de sopa) 1 kg de batatas (descascadas e cortadas em um cubo) 7-8 cabeça de alho picado 15 g de coentro picado 8-10 Colher de sopa de azeite 1-2 litros de água 1 pitada de sal Preparação: 1) Pegue na grande panela 2) Colocar colheres de azeite na panela 3) Se necessário, corte o frango 4) Cortar e picar o alho 5) Colocar metade alho cortado na grande panela 6) Coloque metade do coentro na grande panela 7) Coloque o frango na panela 8) Coloque a tampa na grande panela 9) Pegue a panela média e o sal 10) Coloque o sal na panela média 11) Coloque os cubos de batatas na panela média 12) Encha a panela com o cubo de batata de água 13) Coloque a tampa sobre na panela média Cozinhar : 1) Coloque a panela grande em fogo baixo 2) Coloque a panela média em fogo alto 3) Coze o frango 10-15 min 4) Coze as Batatas 10 minutos depois de ferver sem a tampa 5) Misture tudo 6) Após 15 minutos Retire a tampa da grande panela 7) Cozinhar o frango 5 min sem tampa 8) Adicionar o restante do coentro após 5 min 9) baixar o lume da panela grande em fogo alto 10) Misture tudo 11) Cozinhe 5 min de frango em fogo alto 12) Tirar a grande panela do fogo 13) Pegue a concha e a travessa 14) Coloque o frango na tigela grande com a concha 15) Guarda a panela grande com o molho de lado 16) Coloque a tampa sobre a grande tigela 17) Tirar a panela média do lume 18) Pegue o passador 19) desvaziar a panela média com o passador 20) Coloque o resto do alho na grande panela 21) Coloque os cubos do gotejamento no pote grande 22) Coloque a panela em fogo alto 23) Coze as batatas 5-10 min 24) Misture as batatas, mexendo a panela grande 25) Coloque as batatas e o prato de frango Esta pronto bom apetite Aqui está o vídeo da receita Tweetar
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